Le Concept de boulangerie
Artisan Boulanger depuis 1979, Patrick Rosier a crée le concept
Baguettes Sandwichs &TRADITION
Baguettes Sandwichs & TRADITION est une enseigne de boulangerie française.
Le cœur de notre métier: LE PAIN de Tradition Française.
Notre société est née de l'alliance de professionnels de la boulangerie.
Baguettes Sandwichs & TRADITION se positionne à la fois sur le marché des produits de boulangerie : pains, viennoiseries, pâtisseries... et celui de la restauration rapide : sandwichs, sandwichs à toaster, salades, boissons.
Du pain pétri et cuit sur place
Les cuissons sont réalisées tout au long de la journée pour offrir des produits de qualité.
Quelque soit l’heure de la journée ou la saison, Baguettes Sandwichs & TRADITION propose des formules adaptées aux envies des clients : petit déjeuner, déjeuner, goûter, en-cas ...
Du blé 100% Français
Le cœur du concept réside dans la qualité de sa farine. Les blés d'origine Rhône Alpes sont sélectionnés afin d'élaborer différentes farines pour obtenir une qualité de produit et une saveur optimales.
Nos atouts
Un système de production du pain unique et exclusif pour:
- le Gain de temps,
- l'Optimisation de la Production.
Un dispositif adaptable à tous types de locaux en complément d'une activité existante.
Un concept clé en main
Le système Baguettes Sandwichs & TRADITION
Baguettes Sandwichs & Tradition, spécialiste dans l'innovation et la fabrication d'outils destinés à faciliter le travail du boulanger et améliorer ses conditions de travail.
Baguettes Sandwichs & Tradition accompagne ses clients dans leurs boulangeries et leurs futures implantations.
Baguettes Sandwichs & Tradition est née de l'alliance de professionnels de la boulangerie.
Des outils pensés par des boulangers pour des boulangers
NOTRE MISSION
Installer dans votre local un corner autonome de fabrication de pain pour:
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Optimiser la rentabilité de votre surface
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Attirer de nouveaux clients
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Augmenter la fréquentation de votre boutique
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Diversifier votre gamme: Baguettes de Tradition Française, Ficelles garnies, Pavés...
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Augmenter votre chiffre d'affaires
Un dispositif adaptable à tous types de locaux, en création ou en complément d'une activité existante.
Un concept clé en main
Baguettes Sandwichs & Tradition,
vous propose un système de découpe du pain unique et exclusif qui reproduit le geste du boulanger:
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Pas de dégazage
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Gain de temps de travail
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Gain de place
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Travail de la ficelle garnie simplifié
Respect de la pâte, de la maturation, du goût
Respect du travail du boulanger
Baguettes Sandwichs & TRADITION en quelques chiffres