Nos valeurs
Baguettes Sandwichs & TRADITION se positionne à la fois sur le marché des produits de boulangerie : pains, viennoiseries, pâtisseries... et celui de la restauration rapide : sandwichs, sandwichs à toaster, salades, boissons. Nous sélectionnons les produits les plus plébiscités des consommateurs pour optimiser les ventes.
Le pain est pétri et cuit sur place grâce à une farine de Tradition Française issue de blés régionaux. Les cuissons sont réalisées tout au long de la journée pour offrir des produits de qualité.
Quelque soit l’heure de la journée ou la saison, Baguettes Sandwichs & TRADITION propose des formules adaptées aux envies des clients : petit déjeuner, déjeuner, goûter, en-cas ...
Le cœur du concept réside dans la qualité de sa farine. Les blés d'origine Rhône Alpes agréés Ma Région Ses Terroirs sont sélectionnés afin d'élaborer différentes farines pour obtenir une qualité de produit et une saveur optimales.
Nos atouts
Un système de production du pain unique et exclusif pour installer dans vos superficies vacantes un concept clé en main de corner boulanger.
Un dispositif adaptable à tous types de locaux.
NOTRE MISSION
Installer dans votre local un corner autonome de fabrication de pain pour:
- Optimiser la rentabilité de votre surface
- Attirer de nouveaux clients
- Augmenter la fréquentation de votre boutique
- Diversifier la gamme de votre rayon boulangerie: Baguettes de Tradition Française, Ficelles garnies, Pavés céréales, Pain au maïs...
- Augmenter votre chiffre d'affaires et votre marge
Baguettes Sandwichs & Tradition, vous propose un système de découpe du pain unique et exclusif qui reproduit le geste du boulanger:
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Pas de dégazage
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Gain de temps de travail
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Gain de place
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Travail de la ficelle garnie simplifié
Respect de la pâte, de la maturation, du goût
Respect du travail du boulanger